Mohamed
KAZAR
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Histoire - La « révolution » néolithique
3 - Comment la domestication et la culture des plantes ont-elles modifié la vie des hommes et des femmes ?
Aujourd’hui, le maïs est devenu la première céréale cultivée dans le monde, devant le riz et le blé. Récolté en grain ou avec toute la plante, le maïs est largement utilisé dans l’alimentation animale ou humaine, et pour des usages industriels.
Document 1
On situe au Mexique le principal foyer de domestication1 du continent américain. Et l’on considère, en particulier, que la céréale reine de l’Amérique, le maïs, y a vu le jour par dérivation à partir d’une plante sauvage, le téosinte. (…)
Richard S. Mac Neish, entreprenant au début des années 1960 de nouvelles recherches dans la vallée de Tehuacan, au centre du Mexique, proposait (…) l’établissement d’un modèle de transition vers l’agriculture.
GUILAINE Jean, Caïn, Abel, Ötzi. L’héritage néolithique, éd. Gallimard,
coll. « Bibliothèque des Histoires », Paris, 2011
1Domestication : Adaptation des plantes aux besoins de l’homme, adaptation des plantes sauvages à la culture.
Document 2 : Le téosinte, ancêtre du maïs
Les plus anciens plants de maïs ont été trouvés au Mexique. Ils portaient de petits épis à quatre ou huit rangées de grains.
Source : site Internet Gnis Pédagogie
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Doc 1 et 2 : Nomme la plante dont il est question dans ces documents. Quel est le nom de son ancêtre ?
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Doc 1 : Que signifie la « domestication » d’une plante ?
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Doc 2 – Identifie la différence entre l’épi de téosinte et celui des premiers maïs. Comment peux-tu expliquer cela ?
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Doc 1 : Cite le grand foyer du Néolithique où elle a été cultivée pour la première fois.
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Doc 2 : Quand cette plante a-t-elle commencé à être domestiquée ?
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Sur ton planisphère, localise le foyer du Néolithique que tu viens d’étudier et place le numéro 3 au bon endroit dans le carré correspondant.
BILAN : À l’aide de tes réponses et des documents que tu as étudiés, montre comment les hommes et les femmes ont transformé leur mode de vie.