Mohamed
KAZAR
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Gérer les ressources terrestres
Nourrir les Hommes
Etat des lieux:
I.1. Des disponibilités alimentaires globalement satisfaisantes grâce à la seconde révolution agricole
La disponibilité alimentaire dans le monde.
. Comment a-t-on pu assurer jusqu’à aujourd’hui un équilibre entre la croissance de la population mondiale et celle de la production alimentaire mondiale ? Cet équilibre pourra-t-il être préservé à l’horizon 2050 alors que la planète comptera sans doute plus de 9 milliards d’habitants ?
Comment peut-on assurer la sécurité alimentaire des populations ? La notion de sécurité alimentaire* répond à une définition précise de la FAO qui devra être analysée.
. Face aux risques que fait peser l’agriculture productiviste* sur l’environnement et la santé des consommateurs, comment mettre en place des formes d’agricultures plus durables tout en garantissant une production mondiale suffisante pour faire face aux besoins ?
Glossaire des termes sélectionnés
